Spargel, Erdbeere & Rhabarber - Interkulturell Kochen in den Internationalen Gärten

18.06.2021 | ab 16:00 | Auftaktworkshop "Essen verbindet"

Endlich starten wir nach langem Warten in die Workshopreihe "Essen verbindet". Wir wollen die Angebote der Saison für die Bereitung verschiedener leckerer Gerichte nutzen: Spargel, Rhabarber und Erbeeren. Was kann man daraus zubereiten und wie passt`s zusammen? Gemeinsam mit unserem Koch Marko finden wir es heraus.

Anmeldung bis zum 16.06. unter zusammenwachsen@internationale-gaerten-dresden.de

Spargel, Erdbeere & Rhabarber

In unserer Auftaktveranstaltung widmen wir uns dem Königsgemüse Spargel, allseits geliebten Erdbeeren und oftmals unterschätztem Rhabarber. Zusammen kochen wir ein 4-Gang-Menü mit professioneller Hilfe, viel Charme und völlig unkompliziert. Zwischendurch entdecken wir den Garten und vervollständigen die Zutaten. Sobald die Küche abkühlt, decken wir den Tisch und genießen unsere Kreationen. Dabei schwelgen wir in Kindheitserinnerungen aus Omas Töpfen und tauschen unsere Erlebnisse aus.