An diesem Herbst-Freitag wollen wir den Gartentisch noch einmal mit vielfältigen, deftigen Speisen aus Syrien füllen: Wir kochen Mujaddara مجدرة – ein traditionelles Linsengericht, das in vielen Ländern des Nahen Ostens bekannt ist und uns an diesem kühlen Herbstabend wärmen wird. Dazu gibt es Salat und Frittiertes: Mit Fattoush فتوش und Falafel فلافل kommen zwei echte syrische Klassiker auf den Teller. Nach der Zubereitung dürfen die Gerichte natürlich an unserer langen Tafel gemeinsam verspeist werden!
Wir freuen und sehr auf euren Besuch.
Die Veranstaltung aus der Reihe "Essen verbindet" wird durchgeführt mit der finanziellen Unterstützung der Ostsächsischen Sparkasse Dresden
(Hinweis: Am 23.09. wird auch das MDR-Fernsehen da, um einen kleinen Bericht über unseren Garten zu drehen.)