Irgendwie haben wir es beim Spaziergang durch den Wald schon immer vermutet, dass die Pilze nicht nur eine wichtige Rolle auf unserem Speiseplan spielen. Im Workshop begeben wir uns auf eine Reise in die fantastische Welt der Pilze und lassen uns von Dr. Annett Werner, Leiterin des Instituts für Enzymtechnik an der TU Dresden zeigen, welche Fähigkeiten Pilze besitzen, was man mit und aus Pilzen alles machen kann und natürlich schauen wir uns an, wie, wo und wann man sie am besten kultivieren und züchten kann. Dazu wollen wir im Workshop mehrere Pilzkulturen auf verschiedenen Nährböden ansetzen. Die Teilnahme am Workshop ist kostenfrei.